内容摘要：1、先把鱼洗干净。2、把鱼放在盆里，然后放盐，油，酱油，胡椒粉孜然粉，姜，料酒，把这些材料全部放进去，把鱼腌制好，用保鲜膜裹着，腌制一个小时。3、把腌制好的鱼拿出来放在一个托盆里面，底部放一张锡纸！4

1 、烤鱼先把鱼洗干净。烤鱼

2 、烤鱼把鱼放在盆里，烤鱼然后放盐
，烤鱼油，烤鱼酱油 ，烤鱼胡椒粉孜然粉，烤鱼姜
，烤鱼料酒 ，烤鱼把这些材料全部放进去 ，烤鱼把鱼腌制好 ，烤鱼用保鲜膜裹着 ，烤鱼腌制一个小时 。烤鱼

3 、烤鱼把腌制好的鱼拿出来放在一个托盆里面，底部放一张锡纸  ！

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、烤箱预热五分钟后就把鱼放中间一格，调上下管180℃烤20分钟等待中 ，去把其他配料做好 。

5、把青椒切好姜一起 。

6 、金针菇，红萝卜切丝，葱切段 。

7、孜香菜 紫苏切段。

8、把所有的材料准备好了
，准备起锅 ，先把油热开
 ，把姜跟青椒一起放下去炒下
，土豆忘记拍照片了，把土豆放下去炒一分钟就把金针菇，红萝卜也放进去炒下
 ，放半碗水，翻炒后水滚开了把酱油，耗油 ，豆瓣酱，放进去炒下 ，再把香菜 ， 葱  ，紫苏一起放，翻炒均匀，准备起锅。

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 、先放在一个装菜碟里  ，做出来味道还是可以的 
。

10、烤好的鱼整个盆子拿出来，把刚才的配料全部倒在鱼上面就可以吃了。